Novodobý kokosový pomocník
MCT olej je pomerne novodobou ingredienciou. Zvyčajne sa získava z kokosového oleja a jeho názov je anglickou skratkou pre triglyceridy so stredne dlhým reťazcom. Pôvodne sa používal v 50. rokoch minulého storočia na liečbu tráviacich ťažkostí, najmä pri Crohnovej chorobe a celiakii, na zmiernenie zápalov čriev. Ako sa však ukázalo, dokáže toho oveľa viac.
Energia v každej molekule
Dnes sa používa najmä na podporu duševných a kognitívnych funkcií, obľúbený je však aj medzi športovcami na zvýšenie energie. Olej podporuje črevnú mikroflóru a pomáha ako náhradný zdroj energie pri ochoreniach pankreasu bez zaťaženia čriev. Rovnako dobre slúži ako zdroj energie pri neurologických ochoreniach, ako je Alzheimerova choroba, epilepsia alebo aj depresia.
Nielen do jedla
Obsahuje mastné kyseliny, ktoré sa neukladajú do tukových zásob, ale prechádzajú trávením priamo do pečene. Pridaním do jedla alebo nápoja zvýrazňuje chuť. Vďaka rýchlemu zdroju energie môže byť užitočný pri redukcii hmotnosti. Tento olej má tiež prirodzené antibakteriálne vlastnosti.