Biely zázvor (Hedychium coronarium) je rastlina s obvykle bielymi kvetmi, ktoré vydávajú veľmi silnú vôňu. Náleží do čeľade zázvorovitých (Zingiberaceae).
Pôvodne pochádza z východnej Ázie, kde rastie v horských oblastiach Indie a Nepálu. Je však národnou rastlinou Kuby, kde ju nazývajú Mariposa (motýlik). Je tiež veľmi obľúbená v Brazílii.